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分店:
地址:台南市中西區中山路162號 ( 新光三越中山店B2美食街 )
TEL:(06)228-1191
官方網站:
http://www.how-chou.com/aboutme.html
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小豪洲創店於民國50年初
耳聞這家店很久了~
過完年回台南,秉哲就帶我去吃~
果然滿滿的都是人客~
真的沒有一桌是空下來的喔~
還好我們運氣好~
一進去就有位置~
MENU~
以人份計價,基本鍋(兩人)300元的樣子~
有點忘記了
基本鍋~
湯頭部份是醇厚的豬骨高湯
搭配炸過的扁魚蝦米~粉香~
再來是店家的鎮店之寶~
好吃的沙茶~
主要成份是花生粉.蒜頭還有油蔥
加上三十幾種漢方中藥拌製而成
吃起來口感甘甜~個人覺得很特別
基本鍋的配料
(牛肉)
我們再另外點了
茼蒿
綜合菇
魚餃.魚捲.魚丸,看食尚玩家介紹過,魚捲也是店家獨有,而且全手工喔!
以及蚵仔~
凍豆腐~
其實點完菜知道基本鍋的附菜就很多了
我們還單點一堆~哈!
仗著紅包錢領太多~
吃的很滿足的一個午餐~