[台北內湖區] 明水三井日本料理－✿♥ Wen's LIFE ♥✿

地址：台北市明水路602號

電話：(02)2533-8801

營業時間：11:30~14:30，17:30~22:30

每人平均價位：套餐1200~3200

官網：http://www.mitsuitaipei.com.tw/index.html

別問我怎麼突然去吃三井

哈!剛好碰上在叔叔家

要歡送返美國讀書的堂妹

跟著叔叔一家人一起去吃大餐

明水三井在明水路上，招牌小而低調

門口有人負責泊車，餐廳共分為一、二兩層樓

一樓是「三井選品」，販賣生鮮水產和日式便當

還有各種酒類、日式調味料和茶具器皿

大門進入的左手邊是吧台式的座位區

服務人員將我們帶到二樓的座位區

二樓走極簡風，昏暗的空間只有桌上打燈感覺較隱密自在

我們每人一份紫氣菁饌-經典客製套餐

因為套餐裡有很多道是可以做其他選擇

好像是廚師運東當日新鮮食材去做料理

所以都會不同

容許我拍到甚麼介紹甚麼嚕!

● 前菜-綜合刺身&龍蝦生菜沙拉 ●

一人一缽的陶碗盛著數種生魚片干貝及鮮蝦

新鮮的食材在口中散發的味道就是如此合宜

讓人沒甚麼可再挑剔~

沙拉份量很多，光這碗就吃了一段時間

有淋上和風醬的萵苣、海帶、小黃瓜、蘋果、山藥、蘆筍

最值得一提的是玉米，像水果般的香甜會從口中散發出來

新鮮的龍蝦放了頭當裝飾，肉已經分別切好，一條條排列在一旁

服務生遞給每個人一杯熱抹茶和熱毛巾

真是貼心呀!

是說他冷氣開那麼強

再一直換熱毛巾

是不是很多此一舉

● 烤魚 ●

是一整隻的喔!

肉質真的很新鮮!

● 大螃蟹 ●

一大盤分下來

大家都吃得很滿足

● 羊小排 ●

其他人都點牛肉

但我不吃牛啦!

第二選擇羊小排

好嫩的肉!而且沒有羊味耶!好吃好吃

● 綜合壽司 ●

● 象拔蚌清湯 ●

服務生將象拔蚌分裝在特殊的食器裡

倒入清湯

蓋上蓋子沒多久就要我們快快喝!

正新鮮呀!!

喝起來像蛤蠣湯

真的超鮮的!

大鍋清湯裡放的是長備炭

服務生說是為了保持湯的清甜

● 飯後水果 ●

簡單的水梨及櫻桃收尾

擺飾之間顯現出與這裡風格一致的禪意

● 甜點抹茶冰淇淋 ●

吃到這兒告一個段落

走去上個廁所

讓我附帶提一下他們高級的廁所空間

全自動門

自動掀蓋馬桶

好自動呀~

因為最後加點了炸榴槤

聽說是它們的招牌

● 炸榴槤 ●

是用芋頭絲包邊去炸

這可是我身平第一次吃榴槤耶!

大家該給我拍拍手

炸的榴槤味道沒那麼重!

真的還不錯吃!

但回去後發現我錯了!

整個打嗝都是榴槤味

好反胃呀@@

(抱歉是個人問題) 愛吃榴槤的應該真的很愛這道菜!

用完餐後個人對於這裡食材的新鮮印象深刻