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地址：台南市安平路452號
電話：06-2221323
因為新聞的大量曝光
早就耳聞台南的所長茶葉蛋的美味
沒想到在安平也能看到所長茶葉蛋的分店
且是剛開幕~
所長茶葉蛋的由來
我想很多人都知道
簡單來說就是無心插柳柳成蔭的故事
原本只是很單純的想讓自己的同事吃點東西、補充體力
順便送送洽公的民眾，沒想到吸引愈來愈多人，最後還開了店！
這個專賣茶葉蛋的小店，還賣了些肉乾、蒟蒻、豆干堡...等
茶葉蛋都裝在這個陶鍋中加熱
但是其實這一鍋鍋的輪替很快
因為很多人一次都買五、六顆茶葉蛋
● 茶葉蛋
魯得相當入味
光看淡白的顏色就知道
這茶葉蛋絕非只有表面功夫
與市售其他茶葉蛋比較起來，多了些香氣
即便魯的相當入味，也不會死鹹
● 豆干堡
抱歉忘了是吃哪個口味了
但因秉著嘗鮮的態度去吃
還真的有夠特別
就是用魯大豆干夾內餡
酸菜好夠味~好吃好吃!
就位在每次往安平的路上
這幾次經過都還是有排隊的人潮
等著大家去嘗鮮嚕~
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