✿♥ Wen's LIFE ♥✿

趁著平日的下午

打算一嚐一直沒試到的排隊美食

此兩個冰品

一直在WEN的口袋名單

查了一下地址

怎麼都在同個地方? (台北市大安區敦化南路一段169巷8號)

原來都在橋頭火鍋後方的BLOCK

▼ 只是一個在左(Shiroichi白一生淇淋)，一個在右(蜂巢冰淇淋)

容我先稍稍介紹吧...

▼ Shiroichi白一生淇淋

地址：台北市大安區敦化南路一段169巷8號

營業時間： 一 - 四: 12:00 - 22:00

              五 - 日: 11:30 - 22:30

官網： https://www.facebook.com/Shiroichi10Seconds

103/2/22開幕的生淇淋，風潮好像已經稍退了!

購買的人沒有想像的那麼多

幾乎不用排隊就可以吃到 

來自日本的Shiroichi白一生淇淋

有別於近日正夯的便利超商霜淇淋

一支35元低價競爭

這家冰淇淋一支售價135元到185元

挑戰M型化的金字塔頂端消費

▼ 就是這樣簡單&白花花的裝潢風格

台灣的Shiroichi白一生淇淋

採每天限量40公升、農場當天直送、含3.6％乳脂肪、成分無調整的生乳、絕不添加鮮奶油

消費者點單後製造

所有生乳當天使用、絕不隔夜

不知為何

▼ 每支冰做完都要放到冰櫃幾分鐘後才給客人XD

純生乳製成的白一生淇淋經過10秒形成表面凝結清脆

裡面柔軟的獨特口感

為最佳的品嘗時機

因此也稱為「十秒生淇淋」 

▼ 我點的是甜筒式($135)

另外還有兩種杯裝皆$185(牛奶底、咖啡底)

與台灣團隊遍訪台灣的農場測試生乳品質

研發適合台灣氣候條件的配方

甚至不惜成本，捨棄香精材料

採用進口香草莢研磨成粉

所以上頭的黑點點不是髒髒喔! 都是香草呢! 

這種口感...

我只想到小時候公園的把餔

沙沙的，而不是霜淇淋滑順的口感

原來

不添加甚麼乳化物的鮮奶冰就應該是這樣的口感呀!

雖然味道不是挺重，但口感挺愛的 

▼ Honey creme

店址：台北市大安區敦化南路一段169巷8號1樓D室

電話：(02)2740-7070

營業時間: 平日11:30- 21:30,

                週末、假日前夕 11:30- 22:30

官網： https://www.facebook.com/HoneyCreme.tw?fref=ts

103/3/21 正式開賣

所以人潮之多呀!!! 

所以

我們的策略就是WEN去隔壁買生淇淋

過來和排隊的老吳會合

哈哈 這樣一次吃到兩個夯商品 

打著「韓系」旗幟入台的「Honey Creme」

為了與市場其它冰淇淋區隔

進而一較高下

標榜不惜成本選用台灣百年蜂場出品蜂巢

台灣有機食品通路專賣的生鮮牛乳

以及鮮奶油和天然有機混合穀粉等頂級食材製作

▼ 店內小小的

卻可以創造大商機

▼ MENU

除了冰品外

▼ 其實還有賣其他商品

但好像都不是重點了!哈哈

▼  連搭配冰淇淋的甜筒都由國外空運來台

業者號稱

這一切都是為了讓「冰迷」一嚐視覺與口感並重的韓國食尚！

覺得這樣的COLORFUL好美呀! 

▼ 螺旋麵包看起來也好像模型

▼蜂巢

在展示櫃裡閃閃發光 

看了就好可口

▼ 一樣現點現做

先排隊點餐拿號碼牌

等叫號取貨喔!

▼ 很喜歡它們的裝潢設計耶...

▼ 這次點了比較特別的螺旋麵包底

還要加上它們的特色-蜂巢

第一次吃蜂巢耶

很有新鮮FU 

▼ 帶著蜂巢讓蜂蜜順著冰淇淋緩緩流下

融化速度之快呀...

霜淇淋很滑順

但味道好難形容喔!不是香草....甜甜的....

喔...真的很難形容

但其實"味道"不是我的菜....

▼ 提供杯子

讓你自行處置你的冰品

特別說一下

這個像模型的麵包

意外的好好吃喔!

鬆鬆的口感

搭配蜂蜜和霜淇淋

好食呀!!!~~~~

對了!! 記得蜂巢不要和WEN一樣留到最後才吃!!

超級甜的!!!!!!

▼ 蜂巢一直咬下去

竟然會變得像口香糖

有"膠"味，WEN吞不下去 

要進入夏天了!!

下一波冰淇淋旋風不知道是誰呢!?