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arrow_194  門口的黑板上都清楚寫著今天的一些限量組合餐

 

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arrow_194  店內的位置不多

menu就在吧台後方的木板上

(中午選一個魚當主菜+60元就可以享用套餐)

 

每天會有不同的漁獲

看想吃那一種作法,老板會稍稍介紹 

 

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arrow_194  座位面對的是一些可愛塗鴉畫

和一些菜色介紹 

 

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arrow_194  沙拉

料多味美蠻特別的

裏頭有醃漬鳳螺、醃漬蘿蔔、紅椒、黃椒、蕃茄、美生菜、豆皮絲、奇異果、柳丁、日本黑豆等

再淋上油醋醬汁

 

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arrow_194  清湯 

 

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arrow_194  鮪魚魯肉飯

 

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算是鎮店之寶~幾乎是每桌必點

熱騰騰的白飯上加的是熬製三小時的鮪魚魯汁

再配上清爽略醃的生洋蔥

 生洋蔥去除了辛辣的氣味 只留下爽脆點綴其中

 鮪魚魚汁有股很濃厚無法形容的香氣

在醬香中又透著香料的香氣 就是沒有魚類的腥味

 

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arrow_194  漁泊拌飯

米飯的口感都不錯

 

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arrow_194  烤一夜干 

因為對魚完全沒概念

呵呵!就順口點的魚種....

 

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經過處理的一夜干

吃起來多了一股鹹香

也因此將魚的鮮美都封鎖其中

 

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arrow_194  海味中卷飯 (今日特餐)

 

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清燙的中卷

真的吃的到新鮮呢!

 

沒有其他過多調味

就用最簡單的玫瑰鹽來提味

 

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arrow_194  甜點-紅豆紫米湯

 

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漁泊食堂,以魚的料理為訴求

聽說現場烹煮者都不是廚師出身

沒有廚師的好刀工或複雜工夫

於是更強調食材的新鮮度

在許多細節上也別出心裁

 

這兒的魚料理以現烤為主,少數用蒸的

依當季魚種定菜單,平均二三天就會有新的魚菜單可吃

 

 

漁泊食堂其實一頓吃下來著實不便宜

另外一點就是出餐的速度超級快

小小的用餐吧台上,如果一次點太多可能還沒吃完就餐點全上桌了

 

 

另外建議能吃到今日特餐就點特餐吧!

價差真的特別大,哈哈

 

 

 

 


漁泊食堂

 電話:0911-085480

地址:台北市大安區麗水街5號之5

營業時間:12:00-14:30、17:30-22:00 周一休

(店內只有十個座位,無法預約,要吃請早唷!)


檢視較大的地圖 

 

    

 

 

 

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