來自蒙文的 “海日楞”,意思是:去愛
實在太喜歡這個字帶來的美好
提醒著我們,愛生活,愛作夢
去愛那些,我們擁有且珍惜的一切事物
日楞 Ryou Caf’e 是一位從小住師大商圈的女生與一位來自台東念園藝科的男生
在咖啡店打工時相遇相知
所共同實驗起兩人心中的農耕夢想生活
店內的食材以新鮮當令、健康理念為主
有時候還能吃到老闆親自種植的蔬菜
而店內烹飪方式也不以油煙來影響附近居民的居住品質
在這樣的咖啡店裡待著,很舒服,很享受....
門口一片綠滋滋
遠遠看就讓人覺得舒服
小小庭院裡種滿蔬菜、香料等等
小小鄉村風味
店內各種座位都有
椅子還都是不一樣的呢~很特別!
這兒時常很快的就客滿,很慶幸的這次去剛好有座位
且假日雖然有限時間
不過 三個小時 的用餐時間其實很充裕~
▼ 店中央還有販售 創意設計商品
▲ 日楞的食材都是來自台灣各地優良的農家
附屬的商鋪也賣各式的 加工品、農產品 等
▼ 吧檯結合廚房
櫃檯的東西好多
這間店的擺設就是雜亂中帶種美感
▼ MENU
好喜歡這種手繪風
早午餐加60元可點130元飲料,超過補差價
14:30-18:00 飲料+輕食,享20元折扣
▼ 水瓶是用 酒瓶 替代喔~
酒瓶上還有一些小語,超可愛的!
▼ 用餐前會先送上 薑茶
店員說夏天是水果醋開胃,冬天則是薑茶暖身
多貼心~
▼ 姑菇叔蔬太陽餐 (NT.170)
菜名取的超可愛
且上面那顆黃澄澄的太陽蛋也太可口了吧!
雞蛋蛋黃顏色之所以特別鮮豔
是因為土雞採「平飼放牧」的方式對待雞群
所以雞隻可以自由跑跳,接受陽光的洗禮
食用的飼料都是沒有人工化學的自然材料
這樣雞隻的雞蛋會是最健康的~
這裡的早餐可是都採用這種超級雞蛋來製作喔!
雖然沒有肉,但吃起來一點都不空虛
千萬別小看這賣相毫不起眼的太陽蛋吐司!!!
裡面藏滿了焗烤、蔬菜與菇菇~~~
菠菜吃起來不澀,軟嫩好吃
菇菇則加上洋蔥炒得香香的
▼ 早安放鬆雞三明治 (NT.180)
用的雞肉是吃素的放山珍珠雞
(吃素的就是指飼料是用天然植物飼料)
雞肉特別的有嚼勁!!!
麵包搭配青醬、生菜、雞肉,吃起來很清爽
吐司旁邊佐上一球地瓜泥與馬鈴薯塊
地瓜泥吃起來頗為香甜呢
他們就連吐司都很講究
使用的是亞麻仁厚片吐司
這個真的超好吃,細緻綿密
應該是自己做的吧~? 我想...
▼ 蜂蜜桂花釀 (NT.110)
這是加點的飲料
蜂蜜和桂花整個就是清香!!
還喝的到乾燥桂花粒呢~
底下的杯墊,我愛!
飲料放在上面整個超有感覺~
食畢
接著馬上起身到甜點櫃瞧瞧~
來自陽明山小腕工作室的蛋糕,樣樣都好吸引人!
我們挑了塊....
▼ 乳酪蛋糕
真的好濃好好吃呀!!!
果然連甜點也沒讓我們失望
離開時才看到店貓
可愛的店之貓Bayon
出生於農戶裡,是後來店家抱來養的
前身是1885 Burger Store
但在師大夜市爭議中消失
後有日楞的誕生 ...
日楞的營業時間與附近居民共息
低油煙的料理方式也不會對居民造成困擾
這種經營方式有被居民接受
希望這樣的有機美食能長久開下去嚕!
對了!Ryou Café 的 FB
常常有舉辦一些藝文活動或是食材講座呢!
日楞咖啡 hi,Ryou Cafe
地址:台北市浦城街24-1號
營業時間:週一、三~日 AM8:30-PM20:30
(每月第一個週二、週三為公休日)
電話:02-23636268
部落格:http://ryoucafe.blogspot.tw/
臉書:https://www.facebook.com/pages/hi-%E6%97%A5%E6%A5%9E-Ryou-Cafe/110413699107246
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